Shipment Quantity出荷数量&生産者のひとこと

本日の出荷は 392ケース でした

何にでも癖はある。例えばバラを選別する時。。。左手は素手で右手には革手袋を着用するのが自分流(僕は左利きだから)。正面左にバラを置き、選別したものを右へ並べていく。ここで仕分けする前のバラ(左側の)を素手で手に取るということが重要になる。左手の人差し指と親指の先に感覚を集中させ、茎の太さやしなりを超指先センサーで感じ取る。それと同時に優しく丁寧に1本1本のバラを拾い上げてやることも重要だ。(慣れない場合は鋭い刺の猛攻を受け時間がかかり過ぎ、花をしおられてしまうので相当なスキルが必要だ)そして同時に目視では花の形・発色・ボリューム、葉の様子、茎の長さ、切り前、の微妙な違いを見極め、さらに花痛みの有無を確認。この瞬間、1本のバラの規格が決定され、それからバラをそのまま左手から右手(革手袋着用)に持ち替え、下葉を除去しながら選別箇所へ移動。ちなみにこの間およそ1秒である(たぶん)。ちなみに下葉を除去する際、革手袋を使用するのは茎を傷めない程度にほどよく葉を落とせるからだ。(革手袋は牛革に限る)それにしてもローマーみんなが使っている下葉処理機は実に効率的で有効な手段というのは認めざるを得ない(笑)

 

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